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岡山県の面積は、約7,100平方キロメートルです。そのうち、耕地は7分の1ほどです。販売農家数は、およそ6万戸です。全国で16番目、中国地方では1番です。 　農業産出額は、米420億円、鶏卵134億円、生乳122億円、ぶどう107億円など合計1,303億円です。 　新規就農者は毎年100人以上で、認定農業者数も3,902人（延べ人数）となっています。

●岡山県の耕地利用の様子（52,734ha） 　●岡山県の農家数（62,732戸） 　●岡山県の専業・兼業別農家の割合 　●岡山県で農業をしている人の数 ＜2000年世界農林業センサス結果報告書＞

●岡山県農業の全国に占める割合 区　　　　分 岡山県 全国に占める 割合 岡山県の 順位 農家数（16年） 耕地面積（16年） 米（16年） ぶどう（15年） もも（15年） 野菜（15年） 　（主要29品目） 花（15年） 乳牛（16年） 肉牛（16年） 豚（16年） にわとり（16年） 農業生産額（15年） 58,150戸 71,000ha 35,100ha 1,090ha 688ha 4,320ha 191ha 24,500頭 36,400頭 34,900頭 5,436,000羽 1,296億円 2.7％ 2.1　 5.6　 6.6　 0.9　 　 1.0　 1.4　 1.3　 0.4　 4.0　 1.4　 15位 17　 5　 5　 29　 12　 20　 37　 7　 26　 ＜農林水産省中国四国農政局統計部調査＞ 　●農業生産額の割合（平成15年） ＜農林水産省中国四国農政局統計部調査＞ 　●農業生産額の移り変わり ＜農林水産省中国四国農政局統計部調査＞

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